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酒粕パワー

年末にNHKためしてガッテンでやっていた酒粕漬け。帰省で香住鶴の酒粕を入手してから粕床を作ろうと思っていたのですが、すっかり入手そのものを忘れてました。
近くのコープさんにケーキ用のイチゴを娘と買いに行った際に、特価で売っていたので、4袋(⒈2㎏)を買って帰りました。撮っておいた録画を早速チェック。焼酎でチンしペースト状にして出来上がり。
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冷蔵庫にスルメを発見したので、漬けてみました(下タッパ)。上は野菜用にしようと思います。